Ingrédients
Purée de framboises :
2 tasses de framboises (fraiches ou surgelées)
½ tasse de miel ou de sucre
1 tasse d’eau
Boisson :
Citrons verts
Eau gazeuse
Lime oil (huile essentielle de Lime)
Glaçons
Instructions
- Dans une petite poêle, combiner les ingrédients pour la purée.
- Cuire jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
- Refroidir et filtrer.
- Pour servir, ajouter la purée de framboises (2 cuillères à soupe environ), des glaçons, le jus d’un citron vert et 1 ou 2 gouttes d’HE de Lime dans un verre. Remplir avec de l’eau gazeuse.
- Garnir avec des tranches de lime ou des framboises.
Conseil : Cette recette donne environ 2 tasses de purée donc cela donne au total, +/- 20 verres. Selon vos goûts, il est possible de diminuer la quantité de sucre/miel et de rajouter des framboises.
